Brownie de chocolate e coco

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Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes Calda

1 lata de leite condensado

1 lata ( a mesma medida do leite condensado) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de amido de milho

1 pacote (100g) Coco Ralado

Modo de preparo Massa

Na batedeira bater a manteiga derretida com os ovos e o açúcar até ficar cremoso , acrescente o chocolate , o trigo , e o fermento , espalhe a massa numa assadeira untada leve ao forno a 180°C por 25 minutos

Modo de preparo Calda

Numa panela colocar o leite condensado , o leite , chocolate em pó e amido de milho , leve ao fogo e fique mexendo até levantar fervura.

Montagem

Desenforme o bolo e cubra com a calda e depois polvilhe por cima o coco ralado , . Corte em quadrados e sirva





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Sobre o Autor

Sou Rodrigo Silva , nasci em São Paulo em 1984 , aprendi a cozinhar desde os 15 anos , meus Hobbies são , cozinhar , assistir animes e jogar videogame.

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