Frango assado em pedaços

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Ingredientes

1 frango grande cortado em pedaços

3 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Orégano a gosto

Azeite

3 ou 4 tomates grandes Fatiados

2 cebolas grandes Fatiadas

1 xícara (chá) coentro picado

1 xícara (chá) salsinha picada

Modo de preparo

Em um recipiente tempere o frango com , Sal ,Alho , metade da Cebola , coentro e salsinha , tampe e deixe na geladeira por 20 minutos.

Forre uma forma com papel alumínio e unte com azeite , coloque o frango temperado e por cima adicione os tomates o restante da cebola ,azeite e o orégano , tampe a forma com papel alumínio , leve ao forno a 200°C por 1 hora , retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.





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Sobre o Autor

Sou Rodrigo Silva , nasci em São Paulo em 1984 , aprendi a cozinhar desde os 15 anos , meus Hobbies são , cozinhar , assistir animes e jogar videogame.

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