Pavê de Coco

×
Ingredientes

1 Pacote Biscoito Maizena

Refrigerante Guaraná para molhar o biscoito Maizena

Creme

1 lata de leite condensado

2 latas (mesma do leite condensado ) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) manteiga

2 Gemas (de ovos)

2 colheres (sopa) de amido de milho

50g de coco ralado

Cobertura

6 claras (de ovos) em neve firme

1 xícara (chá) de açúcar

50g de coco ralado

Modo de Preparo

Creme

Coloque os ingredientes na ordem acima (menos o coco ralado) em uma panela , leve ao fogo sempre mexendo até levantar fervura e engrossar , desligue o fogo , adicione o coco ralado e mexa , reserve .

Cobertura

Em uma batedeira bata as claras em neve em ponto firme , adicione o açúcar e bata por mais uns 30 segundos , desligue a batedeira e adicione o coco ralado , mexa devagar com uma colher.

Montagem

Molhe os biscoitos no guaraná , em um refratário coloque uma camada do creme , depois uma camada dos biscoitos ,assim sucessivamente , por último coloque a cobertura , leve ao forno a 220° até dourar , espere esfriar um pouco e leve a geladeira por umas 2 horas e sirva





Tags:

Números da publicação:

1.116
92,86%  (14)
Números do autor:
497.085
92,94%   (3430)
1

Sobre o Autor

Sou Rodrigo Silva , nasci em São Paulo em 1984 , aprendi a cozinhar desde os 15 anos , meus Hobbies são , cozinhar , assistir animes e jogar videogame.

Comentário Sobre esta publicação: