Receita: Bolinho de Chuva

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Receita: Bolinho de Chuva

Ingredientes

180 gr de açúcar
2 unidade(s) de ovo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de óleo para fritar

Modo de Preparo

 

Bata o açúcar com os ovos,  batendo sempre.
Adicione a farinha, o fermento,  e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
Misture bem e frite  às colheradas da massa em óleo quente (depois de quente diminua o fogo e frite-os em fogo baixo), até que dourem de todos os lados.
Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente,


Essa receita rende : 20 porções

 





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Sobre o Autor

Sou Rodrigo Silva , nasci em São Paulo em 1984 , aprendi a cozinhar desde os 15 anos , meus Hobbies são , cozinhar , assistir animes e jogar videogame.

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