Receita: Bolo de Coco Queimado

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Receita: Bolo de Coco Queimado

Ingredientes:

3 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de leite

3 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento em pó

200 gramas de Coco Ralado

Modo de Preparo


Em uma panela coloque o coco ralado , leve ao fogo sempre mexendo até ficar marrom por completo , e reserve.   Na batedeira bata os ovos.manteiga e açúcar até virar um creme, acrescente o leite e a farinha aos poucos, depois coloque o fermento e o Coco queimado na massa, mexa devagar com uma colher. coloque a massa numa forma untada e asse a 180°C  por 35 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.

Rendimento dessa receita: Até 20 porções






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Sobre o Autor

Sou Rodrigo Silva , nasci em São Paulo em 1984 , aprendi a cozinhar desde os 15 anos , meus Hobbies são , cozinhar , assistir animes e jogar videogame.

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